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Stage "De l'usage des plantes - Sauvages et savoureuses"

Plante - Fleur, Repas - Dégustation

Quarré-les-Tombes 89630

Le 19/04/2026

1 journée où l’on apprend à reconnaître des plantes communes, à les cueillir, pour les introduire dans la cuisine du quotidien et s’en régaler. > Identification de plantes en chemin et dans le jardin, > Cueillettes > Dégustation d’un bon repas "sauvage" et de qualité préparé en amont par Marie et Anaïs > Confection d’un mets sucré ou salé à remporter chez soi > Récapitulatif ludique des plantes vues en journée De 9h30 à 17h 100€ par personne

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Stage "De l'usage des plantes - Sauvages et savoureuses"

Vie locale

Quarré-les-Tombes 89630

Le 19/04/2026

1 journée où l’on apprend à reconnaître des plantes communes, à les cueillir, pour les introduire dans la cuisine du quotidien et s’en régaler. > Identification de plantes en chemin et dans le jardin, > Cueillettes > Dégustation d’un bon repas "sauvage" et de qualité préparé en amont par Marie et Anaïs > Confection d’un mets sucré ou salé à remporter chez soi > Récapitulatif ludique des plantes vues en journée De 9h30 à 17h 100€ par personne

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guillon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco recherche pour l'un de ses clients un Employé de Restauration Collective (H/F) à temps partiel. Missions : - participer à la préparation, au service et à la distribution des repas dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la mise en place des chariots et des salles de restauration, le service des repas en tenant compte des régimes spécifiques et des textures adaptées, puis le débarrassage et le nettoyage du matériel et des locaux. - Le poste implique également l'application rigoureuse des protocoles HACCP, la traçabilité, ainsi que la participation au nettoyage et à la désinfection de la cuisine et des espaces de restauration. Horaires : Lundi au vendredi = 16H -19H30 Votre sens du relationnel, votre discrétion, votre patience et votre esprit d'équipe sont indispensables pour travailler en lien étroit avec les équipes de cuisine, de soins et d'accompagnements Il faut une attitude respectueuse, bienveillante et attentive auprès des usagers. Si ce poste vous intéresse n'hésitez pas à postulez en ligne !

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Paron, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine ou du Second.e de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Napper et dresser le couvert sur les tables Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers Débarrasser les tables, pendant et après le service Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux Participer à la démarche qualité et de certification.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un-e commis de cuisine dans l'équipe petit-déjeuner et brunch. Votre rôle sera principalement la préparation de buffets salés et sucrés pour le petit-déjeuner et brunch, ainsi que la préparation d'une offre de snacking. Profil recherché - Expérience préalable en restauration souhaitée, même en tant que stagiaire - Aisance en cuisine et en pâtisserie - Sens de l'organisation - Connaissance des techniques de préparation culinaires - Bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication Avantages - 2 jours de repos consécutifs - Poste majoritairement de journée, sans coupure - Repas d'entreprise Salaire : Entre 2060 et 2100€ / mois CDD 39h de 9 mois

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le pôle Compétences et Inclusion Professionnelle de la Direction territoriale EPNAK de Bourgogne Franche Comté, qui regroupe trois ESAT (Auxerre, Mézilles, Cheney), a pour mission l'insertion sociale et professionnelle de personnes adultes en situation de handicap. Il accueille aujourd'hui environ 350 personnes en situation de handicap. Affecté à l'ESAT d'AUXERRE et sous la Direction du chef de service, vous serez chargé de : - L'encadrement et du développement des compétences, de l'autonomie et de l'intégration sociale et professionnelle des personnes en situation de handicap, tout en offrant la meilleure qualité de service et de production aux clients de l'activité, - Garantir et maitriser le respect des règles d'hygiène (méthode HACCP) et de sécurité, - Participer avec votre équipe à la réalisation et à la supervision des plats, - Garantir, au même titre que l'équipe, la qualité et l'équilibre des repas servis, - Évaluer et élaborer des documents techniques adaptés aux personnes en situation de handicap, - S'assurer de la compréhension des fiches techniques, et de l'utilisation en toute sécurité des machines et outils, afin de garantir le respect des règles d'hygiène[...]

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Gouvernant / Gouvernante d'intérieur

Emploi Administrations - Institutions

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Les missions des personnels de maison comportent des tâches rattachant aux obligations de réception du corps préfectoral ou à l'entretien de résidence, les jours ouvrables, l'aide apportée aux membres du corps préfectoral dans leur vie quotidienne. Les tâches confiées aux personnels de maison affectés à la résidence du préfet comportent : - l'entretien ménager de la résidence (résidence privée, locaux de réception), - l'entretien du linge (lavage, repassage, couture), - les courses, la confection des repas quotidiens du membre du préfet et de sa famille, le nettoyage de la cuisine et du matériel ; - le service à l'occasion des réceptions et repas officiels. Le détail de ces missions est défini au quotidien par le membre du corps préfectoral auprès de qui sont affectés les personnels de maison ou par son conjoint. Selon les nécessités du service, les personnels de maison affectés à la résidence du préfet sont amenés à apporter leur concours aux manifestations organisées à la préfecture, voire dans l'une des deux sous-préfectures. A l'occasion des réceptions ou repas officiels, ces agents reçoivent, en tant que de besoin, le renfort d'autres agents recrutés pour la circonstance[...]

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Négoce - Commerce gros

Chablis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

J. Moreau et fils est une société basée à Chablis. Maison bourguignonne spécialisée dans les vins blancs à base de Chardonnay mais aussi les Bourgogne Pinot Noir. Vinification de plus 300 ha de vins de Chablis et des appellations régionales locales. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) agent d'entretien polyvalent(e). Vous interviendrez sur deux sites, situés à proximité l'un de l'autre. Vos missions seront variées : Entretien des locaux (bureaux et espaces professionnels) - Nettoyage des bureaux, sanitaires, salles de pause. - Gestion des produits d'entretien et respect des normes d'hygiène Jardinage et entretien des extérieurs - Entretien ponctuel des espaces verts (arrosage, désherbage, petits travaux de jardinage) Cuisine (de façon très occasionnelle) - Préparation de repas simples, uniquement en cas de besoin exceptionnel lors d'accueil clients Profil : - Expérience souhaitée en nettoyage professionnel et/ou entretien polyvalent - Autonomie, sens de l'organisation, discrétion - Sensibilité à l'entretien d'espaces verts - Capacité à cuisiner des repas simples (ponctuellement) - Permis B apprécié (déplacements entre les deux sites) Caractéristique[...]

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Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Éducateur H/F Plein Temps (ES, ME, BEPJEPS, TISF Éducateur ou animateur sportif, Travailleurs sociaux en général... diplômés universitaires ) Public : enfants(Public Protection de l'enfance) Contrat CDD. Convention 66 Forfait jours. Rythme de travail : 3/4 jours semaine Expérience auprès du public souhaitée. Il/elle prend en charge au quotidien les enfants et adolescents accueillis : - En les aidant à structurer leur vie quotidienne (hygiène, lever, repas, coucher, aide aux devoirs, loisirs.) . - En assurant leur accompagnement vers la responsabilisation, l'autonomie, la sécurité, le respect de soi et des autres Il/elle assure « le Vivre Avec » et le « Faire Avec » et s'investit en étant acteur de toutes les tâches (cuisine-repas-toilette-ménage-séjour sportif et projet divers.). Il/elle participe au travail en équipe : suivi des enfants, lien et transmissions internes, réunions d'équipe, transmissions, supervision.. Comme tous les membres de l'équipe, il est garant de la mise en œuvre et de l'application du Projet éducatif, du Projet Individuel du jeune, du Règlement de fonctionnement. Savoirs faire - s'engager au quotidien dans le projet éducatif du LVA - établir une[...]

Ressources supplémentaires